複雑で多様化する現代。店内は、アンティークな家具、庭には癒し度の高い空間(パワースポット)が広がっているお店です。冬は暖炉に癒されます

カフェブロッサム繫昌記

最近、ヒルズ付近の書店に立ち寄り、本を探していたら、サンフランシスコのフォトグラファーに「写真をとらせてもらえないか?」と
尋ねられた。手に持っているのは、M型ライカではないか!!「ノープロブレム!」と答えて、撮って貰いました。

ヨーコさんに見せたら、「これで、カッチャンの葬式写真が出来たと!」喜んだのでありました。

「紅葉する老年」と云う言葉が好き。老年期、戸惑うことばかり。孫の名前がとっさに出てこない!愛用するお店の名前も失念!探し物で、部屋に入ったら、目的を失念!と、悩ましいこの頃なのであります。一方、巷では、「人生100歳時代」と言うフレーズを耳にします。「そんな事は学校では教わりませんでした」などと、愚痴めいたことを言っても仕方がない・・・・。

後26年でそこに到達してしまう!店で立ち働いていると、「よく頑張ってますねぇ!」と、人様に褒められる事もある。こういう時は、気分爽快、元気が出るのであります。これはそんな老輩の日々を綴るものです。

  • 昼前飛駒到着。パエリャを作り飯。午後、庭の整理。外気温7℃。ヨーコさんは厨房で、ローストビーフの
    ニュバージョンなソースを作るべく奮闘中。5時の外気温2.5℃。
    夜、鉄アレー、例の如し。

  • 朝、焼きたてパンを得る。食後、鉄アレー300回。
    昼、飛駒着。パスタを作り飯。伐採した桑の樹を整理。午後4時40分の外気温5℃。作業終了。
    暖炉の前で暫し、くつろぐ。予約の電話有、有難きかな。
    5時半の外気温は1℃となる。星、煌く。昨日より、電気毛布を使用。同時に湯たんぽも入れる。以前、
    愛犬が使用していたものだ。昨夜の寝室の温度は9度であった。このぐらい寒いと、
    布団の中でぬくもりに包まれ快適な睡眠がとれることを発見。寝るもの楽しみの一つになりけり・・・・。
    夜、鉄アレー350回。200回あたりから、体がポカポカ温まる。人体も発熱体だと云う事だ。
    今夜も長湯につかる予定。思うに、世の中は、目が廻るほどに、激変しているようだが、老境に入り、
    この頃は、こじんまりと纏まってしまったような気もするが、しばらくは、冬篭りの気分にならん。

  • 朝寝をする。疲労感が抜けない。ヨーコさんは検査に行ってしまったので、お茶を飲んで済ませる。
    つらつら思うに、秋から、しばらく、3キロの鉄アレイで、毎日、一度に、200回ほどの筋トレに熱中していて、
    胸の筋肉も付いてきた。先日は、風呂上りに、ヨーコさんの前で、ポーズをとってみせたら、「カッコイィィ」
    と、お褒めの言葉を戴き、より一層、筋トレに励んでいた。どうも、その無理がたたって昨日の疲労感に
    つながったようだ。まさに、―年寄りの冷や水―。面目ない!
    昼、二人で「とんかつ栄」にて飯。帰宅後、午睡。夕、織姫山散歩。空が茜に染まり素晴らしい。
    夜、粗食飯。これから風呂にゆっくりと浸かる予定(冬の楽しみの一つは、このなが湯となった)

  • 朝、6時半過ぎの足利市の外気温-4度であった。然るに、飛駒に向わんとして、須花峠にさしかかり外気温を
    みると-3度である。市中より気温がプラス一度高い。木々に葉が残ったままだ。
    7時40分の飛駒ブロッサムの外気温は-6度。周辺の山の葉は概ね落ちてしまった。備忘の為に記す。
    邪魔になる、桑の樹を伐採せんと、チエンソーで取り組んだが、思うように、事が運ばず、疲労困憊!
    幸い、若い、知り合いが来たので、チエンソーをあずけて伐採を頼む。
    自分としては、それほどの運動をしたつもりは無いが、店に戻り、暖炉の前に腰を落ち着けると、
    全精力を使い果たしてしまったような、脱力感が生じ、しばし、呆然とする。歳はとりたくないものだ・・・。
    気が付くと、そのまま、寝入っていたのだ。やんぬるかな!

  • 朝、7時10分の外気温は-5℃。庭の紅葉は散り木々は裸になった。8時よりローストビーフを焼き始め
    る。人、三々五々來。店内は落ち着いて推移。終日暖炉燃える。夜、空に星座輝き、極めて寒!

  • 準備の為、飛駒に出向く。昼、パエリャを作り飯。連休の予約入り始める。他、特に記す事無。

  • 朝、織姫山散歩。空気かすみ眺望をさまたげる。久しぶりに、モーガンの埃を払い、市内を走る。
    他、特に記す事無。

  • 終日曇。午前中、準備の為店に出向く。昼、シーフードパエシャを作り飯。使用する食材は
    冷凍のシーフードミックスと残り野菜だが、非常に美味しかった。思うに、使用する油が美味しさの秘密である
    ように思う。大分以前、ある中華料理店で食事をした際、出てきた料理が見た目と不相応にまずいことがあり
    消去方で原因を究明した。厨房で中華鍋を振るう、リズミカルな音は技術として確かなものが伝わって
    来る。食材も野菜と肉であるが、問題はなかった。しかし、料理全体を統合し一つの味にしてゆく
    力が欠けていたように思った。結論は油ということになった。中華料理では、油は食材を根底から支える
    モノダと思う。しかるに、洋食をもや。

  • 朝食前、織姫山散歩。山頂にて後輩に遭遇。毎朝、両崖山まで往復して、10年になると言う。
    帰宅後パンケーキを飯。食後、炬燵に入り読書。昼、粗食飯。読書後午睡。夕、再び、織姫山散歩。
    天気晴朗にして荒船山望。

  • 朝、久しぶりに、織姫山散歩。光に輝く、紅葉のトンネルをくぐり、山頂に至り、白い富士を望。
    昼、二人で林屋に飯。午後、雑用を片付け、夜、老妻はホルモンが食べたいと言うので、
    友を誘い、3人で「小鉄」の暖簾をくぐり、七輪に乗せたモノをつまみながら、しばし歓談。帰路、夜空に寒月在。