今日は風無く暖。１２時の外気温は１２度。人、三々五々来。犬連れも来。３時の外気温は１０度。

１２時半の外気温は１０度。風無く暖。犬連れのお客様は、テラスの陽の当たる席で過ごしている。ワシントン生まれの英語の先生も来。３時半の外気温は７度。

この頃は目が良くなり、読書が出来るようになったから、久しぶりにトニージャットの「ヨーロッパ戦後史」を上巻より読み始めた。午後、病院訪。帰宅後、終日読書、休息。

朝より布団を干す。この頃、頭は、頻りに回顧モードになる。ヨーロッパ武者修行の途中、イタリアのジェノーバの港で、ヨーロッパやアメリカの青年たちに混じり、海水浴を愉しんだことがあった。今からかれこれ５６年前の思い出だ。あるボーイが、海に潜り、海底から、石を拾い、誇らしげに皆に掲げて見せるのだ。それを見て、周りの連中も俺だって、俺だってという思いで、海に飛び込んだ。余輩も勿論そのひとりだ。港の海底であるから、かなり深い。水深は二十メートル程であったろうか。皆で夢中になり、競争のように、たわいない石集めをやっていると、塩辛い海水が口に入る。これがたまらなく辛い。そうやって、皆で、付近のバールの席に集まり、エスプレッソで口直しをするのだ。余輩はその頃、日本橋の丸善に出掛けると、丁度そのころ、エスプレッソマシーンが現れ、おそるおそる、注文して飲み方を教えてもらったことがあったから、皆で席に座り、角砂糖をたっぷり入れ少しづつ滴れるものを喉に流し込み口を癒す。そんなことを皆でしながら、次に向かう場所を決めるために、お互いに情報交換をするのだ。気分が一段落すると、皆たちあがりまた海岸に戻る・・・・。そんな思い出に浸っていると、無性にエスプレッソが飲みたくなり、付近のスタバに出掛け、エスプレッソを愉しんだ次第だ！

９時半の外気温は３度。暖炉の清掃を済ませ、薪割をし、暖炉に火を入れ、部屋を暖める。その次にお迎えするお客様に備え、食材の下準備をする。店が済んで、改めて、材料の試食をしたら、納得できる美味しさであった・・・・。６時の外気温は１度。

終日休息。他、特に記す事無。

１０時半の外気温は７度。ご予約戴いた家族連れ来。ステーキを焼き、供する。２時の外気温は８．５度。体調を整える為、明日はお休みとする次第。

今日は風無く暖。１０時半の外気温は９度。予約があるので、帰郷中の孫に手伝ってもらう。暖炉に火を入れ、間もなくして、予約の家族連れお客様来。ステーキを焼いて供する。これから、アウトレットに寄り買い物であると言う。３時の外気温は１１．５度。

１０時半の外気温は１２．５度。風無く暖。営業に備え、暖炉に火を入れ、部屋を暖める。昼に至り、各方面より来。犬連れは外の陽だまりの席で寛いで居る。室内のお客さんも、コーヒーを陽射しのある席に移り、恵まれた一時を愉しんでいる。３時の外気温は８．５度。かくの如くして、今年の営業はひとまず幕を閉じ、明日は新年の営業となる。

終日休息。明日の予約も入り始める。有難き哉！