８時の外気温は２４度、まもなくローストビーフを焼き始める。今日は湿度の無く快適。１２時を回りまもなくヘリコプターで４人来。さらに千葉県より８３歳の婦人来。ローストビーフを堪能して行く。午後に到り、草取りをしていたら、ヘリコプターに乗せてもらえると息子が謂うのだ。飛駒より飛び立ちまもなく足利市上空に到り、自宅を視認、カフェブロッサムの原っぱに戻る。４時の外気温は３０度。涼風を得て、緑陰に憩う人多。

１１時の外気温は２７度。このところ、外為は円高傾向。外気温も昨日より大幅に変化する。飛駒にて、明日の営業準備を始める。外は鳥語頻り也。３時半の外気温は２９度。涼風有。夕方は織姫山散歩。予約も有、有難き哉。

今朝起きてみたら、昨日草刈りをやりすぎて、疲労感が消えないので、終日、休息。予約も入り始める・・・。有難き哉。

飛駒、１０時半の外気温は１７度。極めて涼。早速、駐車場の草刈りをする。昼、人来らず・・・。粗食飯。午後、再び草刈り。夕、終了。足利市内は小雨模様。したがって、織姫山散歩は中止。

朝より曇。飛駒、１１時半の外気温は２２度。少し草刈りをして、昼、粗食飯。午後、草取りをする。エッセイのゲラが届く。４時半の外気温は２４度。帰宅後、織姫山散歩、涼風有。

朝より雨、飛駒の店はお休みする。午前中より、気晴らしに銀座に出て、先日ニューズウイークに紹介された「裸足の季節」を観る。途中まで観ていら、最後は居眠りをしていまい、物語の最後のところは不明。外は相変わらず、激しい雨が降っている。午後、知り合いと、軽い食事を摂りながら、情報交換。帰りの電車で「バトル・オブ・ブリテン」を読む。

朝は陽射しもあり、予報と異なるお天気になった。飛駒、９時半の外気温は２４度。まもなくして、涼風を得る。この風が敷地の境に在る、植え込みを通して流れてくると涼しさがいや増す。天然のクウラーだ！今日はワンちゃん連れも有。また、東村山から来た方は「十数年前に、この店で婚姻届を二人で書きました！」と思い出をひとしきり語るのだ！有難いではないか！今日のローストビーフの焼き具合は百点満点にちかし。ひとしきり、緑陰に涼風を得て憩う人多・・・・。夕方薪割りに汗を流す。

朝より晴、飛駒、８時半の外気温は２４．５度。ローストビーフを焼き始める。１１時半の外気温は２９・５度。涼風有。今日のローストビーフの仕上がりも上出来であった。やはり、薪の調整がプロセスに必要である。湿度、薪の質量、つまり、炭素含有量の見極め・・・・と言葉では言い尽くせない、経験的実戦の積み重ねで有ろうと思う。薬素材も定型ではないから、いつまで待っても完成形は登場しない。常に、真剣勝負で臨まなければならない。昼に到り人来。イギリスのオックスフォド出身の人来。懐かしい味で有ったと弁ずる。多分、日露戦争当時より、海を渡り、渡来した料理が極東に定着した故であろうか・・・・。

朝より晴れる。先日、ヨーコさんが整理してあった写真を集中的に、自分なりに整理しなおしたモノを、見直してみた。ページをめくるごとに、その当時の思い出があふれだしてきて、その当時にタイムスリップして行くその一瞬が非常に面白い。午後は、出掛けてみようと思ったが、暑くなってきたので、家に留まり、「バトル・オブ・ブリテン」を読む。夕方、織姫山に出掛けようと考えたが、温度が下がらないので中止する。明日は愛妻の月命日なので花をたむける。結局、終日休息となったわけだ。

昨日より湿度の多い日となった。予報では午後より雨とあったが、雨は降らなかった。午前中は、雑用を片付ける。午後、「団地」と謂う映画を観に出掛ける。この映画は殆どを足利市にある錦町団地で撮影したもので、その点が興味を抱かせるモノだ。館内は冷房が効いて寒いほどで、外に出ても、なかなか体が戻らないので心配になってきた。しかし、帰宅後、例によって織姫山散歩に出掛けたら、上り坂のところで汗が出て来て、ようやく普段の体に戻ったような心持がしてきた。夜、粗食飯。今夜もまた「バトル・オブ・ブリテン」を読んで寝る予定である。何といっても、この老輩にはこの時代の事柄が一番面白くて、楽しく読める。