朝より晴れ。予約の電話が入り、暖炉に火を入れ、営業の準備をする。間もなく、来店。陽射しがあるので、外の席を用意する。注文されたワイン、ビールを出し、先客のステーキを焼いて供する。今日あたりから空気が穏やかになり、楓、周辺の若葉もふえ、お客様もビール、ワインをのみ、ゆっくり過ごして居る。