冬休み後の第１週目無事終了。助っ人ジュリアさんのお陰で、家人、ウクライナ地方の郷土料理を各種会得。それよりも何よりも、家人の英語でお互いが料理に関するコニュニケーションが摂れる様になったのはよかった。当方の錆び付いていた英語も少しずつ滑らかに出るようになった。