７時の外気温は１７．５℃。昨日同様涼。ジャック・ラッセル來。facebookのお友達來。
３時半の外気温２２℃。店が一段落後、林の中で薪割り。
夜、「う」食。飲食店の本質は「食文化」と云う言葉の中に在るとつくづく思う。