足利の市場にてアサリ、ハマグリを得る。ハマグリは「地」のものだという。一山１２００円。ﾋｺﾏに持ち寄り、昼、アサリのパスタに
ハマグリを入れる。しかし、アサリの個性的なエグ味が強いので、ハマグリの上品なミネラル感は不明なり。しかし、ソースに深みはでる。
ソースといえばヨーコさんはこの頃は、毎回、一週間を掛けて、グレービーソースを作っている。時々、味見をして自分の納得のいくように
じっくりと作っている。その姿を見ていると、「夕陽限りなく好し　只これ黄昏に近し」という李商隠の漢詩が浮かんで来るのだ。
夜、ヨーコさんはハマグリのお吸い物を作る。気がつかなかったが、器は普段と違い、塗りの上等なもので出てきたが、こちらは、食べることに気を取られていて、つい、見落としてしまいました。