９時半の外気温は１５度。庭掃除、薪割をして、店を開ける。１１時半、予約のお客様来。この人は、中国貿易方面の仕事をしていると言う。自分もその当時の中国での経験を話題に暫し談笑。昼を過ぎて、地元のお馴染みさんも来。料理が済んで、コーヒーを出した後、談笑暫し。この時、今年初めてのホトトギスの鳴き声が響き渡る。