今朝も１０時まで寝ていて、のんびり出来た。お天気も良いので、まず布団を干す。コーヒーを入れて、自家製の金柑ジャムをパンにつけ飯。午後、読書。晩餐は店に新鮮なイワシが出ていたから、店の人に頼んでさばいて貰い、オリーブオイルで焼いて、シャルドネで飯。最後にその時買った鯛のアラで潮汁を拵え吸い物とする。この頃、鯛のアラが良く店に出ているので、潮汁は定番メニュになった。何しろ、腎臓が一つしかないから味噌汁は飲むわけに行かないから、サラダにの塩は使えない。この潮汁が唯一の塩分の摂取方法だ。かくの如くして、冬の一日は過ぎゆく。