複雑で多様化する現代。店内は、アンティークな家具、庭には癒し度の高い空間(パワースポット)が広がっているお店です。冬は暖炉に癒されます
朝より暖。自転車で飛駒に向かう。店が終了して、帰路、アゲンストの南風に遭遇して進むのに骨を折る。春めいてきた今宵はジャガイモのニョッキを拵え飯。まず、ジャガイモを茹でて潰し、粉を混ぜて、トマトソースも拵える。今度はセージバターで食べてみようと思う次第。
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