複雑で多様化する現代。店内は、アンティークな家具、庭には癒し度の高い空間(パワースポット)が広がっているお店です。冬は暖炉に癒されます

2016年1月27日(水)晴、暖

飛駒、10時半の室温15度。風無く暖。昼に到り、都内より人来。店をあがり帰宅後、織姫山散歩。山頂にて、夕焼け空を望。山頂には風が無い。夕飯は、フレッセィにて塩鱈とお豆腐を買って、湯豆腐をする。ヨーコさんが台所でやっていた様子を思い出し、ネギを刻んで、昆布をいれ、頃会いを見計らい、鍋を卓上コンロに移し冷えた白ワインで味わう。季節感があり極めて美味。


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