複雑で多様化する現代。店内は、アンティークな家具、庭には癒し度の高い空間(パワースポット)が広がっているお店です。冬は暖炉に癒されます
朝、ヒコマに営業準備に出掛ける。今日も寒也。11時の外気温は4度。室温12度。暖炉に火を入れ、室内を暖める。昼、ステーキを試食。4時、外気温は5度。室温30度。初夏の如し。夜、老妻を伴いかん林にて晩餐。かくの如くして一日は終了。
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