朝より雨。極めて涼。薪をおこしてローストビーフを焼くには最適な陽気となった。仔羊も沢山出た。
ビーフステーキも頻りに暖炉で焼いた。とくに、ビーフステーキは「薪のフレーバーがあって、今まで味わったことの無い、美味しいステーキであった！」をお客様からお褒めのお言葉を戴くなり。嬉しい限りである。
６時の外気温は２１度なり。今朝、開催地が東京に決まる・・・・。備忘にために記す。