複雑で多様化する現代。店内は、アンティークな家具、庭には癒し度の高い空間(パワースポット)が広がっているお店です。冬は暖炉に癒されます

2009年11月9日(月)晴、暖

病院診察。概ね良好なるも、骨粗鬆症の傾向有、密度検査。結果は来月。帰途、ピザを食せんと欲し栃木駅前に出る。店内、窯に薪が燃え、店主、石台に丸い材料を置き、素手で広げる。具を載せた生のピザは柄の長いヘラに載せられ、窯に投げ込まれる。20秒もすると焦げ目をつけて膨らんでくる。この一連の動作を見るのが非常に楽しい。注文はクワトロフォルマージュであった。
最近食べ過ぎの傾向にある。深く反省せねばなるまい。やんぬるかな!


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