昼前より人来。ヘリコプターも来。暖炉も頻りに燃やし、ステーキも焼く。ヨーコさんの躾のおかげで、薪割をして、薪の準備をしておいたが、この頃は、記憶力が衰え、注意力が散漫になり、お客様が予約してくれた、メモを読んでいないから、席の間違えをしてしまった。４時の外気温は１６度。帰宅後、太田イオンにて、「みおつくし料理帖」を観る。